교촌에프앤비(대표이사 송종화)가 연말을 맞아 그룹의 다양한 브랜드를 선보이며 브랜드 파워를 뽐냈다.
사람들이 지난 19일 대구 동구 신세계백화점 대구점 지하 1층 푸드마켓에서 열린 교촌 팝업행사에서 제품을 체험하고 있다. [사진=교촌에프앤비]
교촌에프앤비는 지난 19일부터 25일까지 대구 동구 신세계백화점 대구점 지하 1층 푸드마켓에서 열린 팝업행사를 성황리에 마무리했다고 30일 밝혔다.
이번 팝업은 치킨을 중심으로 수제맥주, 전통주, 자색무, 소스까지 교촌그룹의 다양한 브랜드를 경험할 수 있도록 복합 미식 공간으로 꾸몄다. 연말을 맞아 유동인구가 집중되는 백화점 식품관의 특성과 크리스마스 효과가 맞물리며 가족과 연인 단위 고객들의 방문했다.
교촌치킨의 대표 메뉴를 담은 ‘싱글윙’ 세트, 신메뉴 ‘치룽지’가 특히 인기가 많았다. ‘싱글윙’ 세트는 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 알찬 구성으로 방문객들의 높은 구매율을 이끌어냈고 얇게 편 닭가슴살에 쌀 알갱이를 입힌 ‘치룽지’도 바삭한 식감과 이색적인 맛으로 좋은 반응을 얻었다. 프리미엄 수제맥주 브랜드 ‘문베어’와 전통주 브랜드 ‘발효공방1991’의 막걸리 및 장류, 케이앤피푸드의 자색무도 연말 홈파티 수요와 맞물리며 관심을 모았다.
고객들의 관심은 매출로도 이어졌다. 행사 기간 동안의 판매 건수는 약 5300건으로 1분당 1.3건이 팔린 셈이다.