Update2024.09.15 (일)
대상(회장 임정배) 종가가 부산에서 김치의 특별한 매력을 선보인다.
대상이 오는 19~28일 호텔아쿠아펠리스 부산에서 ‘김치 블라스트 부산 2024’를 운영한다. [사진=대상]
대상은 오는 19~28일 호텔아쿠아펠리스 부산에서 ‘김치 블라스트 부산 2024’를 운영한다고 15일 밝혔다.
‘김치 블라스트 부산 2024’는 ‘김치의 무한한 상상, 즐거움이 되다’를 테마로 새로운 김치를 경험하고자 하는 모든 사람에게 종가만의 차별화된 김치 콘텐츠를 선보인다. 압도적 브랜드 경험을 통해 ‘김치는 곧 종가’라는 메시지를 강조하고 전 세계인이 사랑하는 음식으로 김치의 위상을 높인다는 전략이다.
이번 팝업은 부산에서 열리며 바캉스족 등 많은 국내외 방문객이 찾을 것으로 예상된다. 지난 8일 공개한 티저 영상과 15일 공개되는 종가 2024 브랜드 캠페인 영상도 이번 팝업에 대한 기대감을 모은다. ‘We are Kimchi Lovers’를 테마로 만든 브랜드 캠페인 영상에는 종가 브랜드 앰버서더 세븐틴의 멤버 호시가 나와 ‘HOXY? KIMCHI!(혹시? 김치!)’파우더와 올해 새로 선보이는 김치 스프레드를 활용해 다양한 메뉴를 맛본다.
광안리에 위치한 호텔아쿠아펠리스 부산 1층~3층에서 운영하는 ‘김치 블라스트 부산 2024’는 김치의 다양한 시도와 경이로운 변화를 경험할 수 있도록 구성했다. 입장과 동시에 공간별 설명이 기재된 리플릿 형태의 부채를 제공하고 글로벌 방문객들을 위해 팝업에 대한 다국어 메시지를 배치했다.
첫 번째 공간인 ‘종가존’에서는 최초의 포장김치 종가의 기술력, 스토리, 글로벌 활약상 등을 감각적인 LED 디스플레이와 조형물을 통해 소개한다.
이어지는 ‘HOXY? KIMCHI!’ 체험존에서는 ‘HOXY? KIMCHI!’ 파우더를 맛보고 시식 소감 및 김치 파우더의 활용법에 대한 상상을 나누며 김치에 대한 즐거움을 제공한다. 종가 앰버서더 호시의 다양한 모습을 만나볼 수 있는 캠페인 영상존과 ‘종가X하이컷’ 화보 전시존에는 다양한 김치 메뉴를 즐기며 행복해하는 호시의 모습과 함께 기념사진을 촬영할 수 있는 포토존도 마련했다.
‘종가 비스트로존’에서는 지금껏 상상하지 못했던 새로운 형태의 김치 미식 경험을 선사한다. 이산호 셰프가 지난 서울 팝업에 이어 총괄을 맡았고 산조 호텔아쿠아펠리스점과 협업해 퀄리티를 높였다. 김치 파우더와 샐러드를 더한 에피타이저 ‘종가 백김치 연어샐러드 샹티콘’, 아란치니에 김치스프레드, 마요레몬소스와 분자요리로 연출한 캐비어가 들어간 ‘종가 김치 아란치니 with 황금 김캐비어’, 김치스프레드와 고구마무스 도우에 배추김치, 페퍼로니, 치즈를 넣고 화덕에 구운 ‘종가 김치 고구마 롤피자’, 베이컨과 두부, 김치파우더를 넣은 베이스에 백김치, 동치미 가니쉬를 더한 ‘종가 김치 블라스트 아이스크림’ 등 특별 메뉴 4종을 미니 코스요리로 선보인다.
종가X발란사 콜라보 티셔츠 2종과 ‘HOXY? KIMCHI! 리미티드 에디션’ 등 풍성한 경품을 증정하는 럭키 드로우 이벤트도 진행한다. ‘종가X발란사 콜라보 티셔츠’는 2008년부터 유스컬처를 기반으로 빈티지 제품과 DJ 사운드 레코드를 선보이는 부산 대표 셀렉트숍 '발란사'와 협업한 제품이다. 김치 파우더 2종과 스프레드로 구성된 ‘HOXY? KIMCHI! 리미티드 에디션’은 어떤 요리에도 페어링이 가능하다.
대상 종가는 오프라인 팝업과 동시에 오는 18일부터 다음달 4일까지 ‘김치 블라스트 부산 2024’ 온라인 팝업을 진행한다. 네이버 종가 브랜드스토어에서 열리는 팝업에서 오프라인 팝업 현장 스케치 영상과 ‘HOXY? KIMCHI! 리미티드 에디션’을 만날 수 있다. 18~28일 사전 예약 기간 동안 방문한 고객에게는 한정판 ‘HOXY? KIMCHI! 리미티드 에디션’을 최대 10% 할인가로 선보이고 풍성한 적립 혜택과 함께 구매자를 대상으로 다양한 이벤트도 진행한다. 온라인 팝업 기간 내 네이버 종가 브랜드스토어를 방문한 고객들을 대상으로 종가 김치 특별 할인전을 진행할 예정이다.
이승윤 기자
