[더밸류뉴스=이다윤 기자]

세일유프리저가 실물을 직접 볼 수 있는 급속동결기를 선보이며 고품질 냉동식품의 새로운 기준을 만들어 간다.

세일유프리저는 IQF 개별급속냉동 실물 확인이 가능한 쇼룸을 오픈했다고 1일 밝혔다.

세일유프리저가 IQF 개별급속냉동 실물 확인이 가능한 쇼룸을 오픈했다. [이미지=세일유프리저]

IQF 스파이럴 프리저는 급속냉동 기술이 반영된 대표적인 설비이나 아직 생소한 것이 현실이다. 현장 설치가 바로 이루어지는 만큼 관심이 있어도 실물을 보거나 직접적인 기술력을 체험하기 어렵다. 세일유프리저는 쇼룸에서는 -70℃ 급속동결실 등 장비를 직접 보며 품질 비교 테스트까지 진행할 수 있다.

정용남 세일유프리저 이사는 "급속냉동의 필요성이 대두되는 있는 만큼 과감한 투자가 필요한 시기라고 생각했다"며 "체험 이상의 가치가 있는 기회를 제공할 것이다"라고 전했다. 쇼룸 방문은 고객센터나 홈페이지에서 신청할 수 있다.

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