[더밸류뉴스=문성준 기자]

롯데칠성음료(대표이사 박윤기)가 식사 대용 음료 ‘오늘의 밀(meal)’을 출시했다. 아침을 챙겨 먹기 어려운 소비자를 타겟으로 소화를 고려한 단백질이 함유된 RTD(Ready To Drink) 제품이다.  

롯데칠성음료가 출시한 식사 대용 RTD ‘오늘의 밀’. [사진=롯데칠성음료]

‘오늘의 밀’은 롯데칠성음료의 발효 음료 브랜드 ‘보글보글랩’의 2번째 제품으로 프락토올리고당, 단백질 등이 함유된 RTD 식사 대용 음료다. 이 제품은 장내 유익균 증식 및 배변활동에 도움을 줄 수 있다고 알려진 프락토올리고당이 들어간 기능성 표시 식품이다. 동∙식물성 단백질을 2:1로 배합해 단백질 소화 흡수 지표인 아미노산스코어(DIAAS) 103점을 받은 단백질 16g과 비타민 B군을 함유하고 있다. 아미노산스코어는 단백질 내의 필수아미노산을 평가한 수치로 100점 이상을 기록하면 우수한 품질의 단백질로 평가된다. 

비린 맛을 없애고 고소한 맛을 내기 위해 유산균으로 발효한 15가지 국내산 곡물과 헤이즐넛 페이스트를 넣었다. 한 팩 당 250㎖에 190칼로리(㎉) 분량으로 식사 대용으로 활용할 수 있다. 

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