[더밸류뉴스=이승윤 기자]

SPC그룹(회장 허영인)이 해외 파병 군인 대상으로 펼친 기술 나눔 활동이 분쟁 지역의 인도적 지원으로 이어지며 민∙군 협력 사회공헌의 모범 사례로 주목받고 있다.

SPC그룹 제빵 강사(왼쪽 네 번째)가 지난 16일 서울 동작구 SPC컬리너리아카데미 신대방교육장에서 레바논평화유지단 장병들과 기념촬영하고 있다. [사진=SPC]

SPC그룹은 지난 16일과 24일 서울 동작구 SPC컬리너리아카데미 신대방교육장에서 레바논평화유지단(동명부대) 파병 장병 6명을 대상으로 제과제빵 기술교육을 진행했다고 26일 밝혔다.

이 교육은 장병들이 파병지에서 주민들에 대한 식량 지원과 구제 활동을 펼칠 수 있도록 돕기 위해 마련됐고 지난해에 이어 올해 2번째다. 동명부대는 유엔평화유지군(PKO)의 요청으로 2007년 창설돼 분쟁지역 안정화와 민간인 보호 등 평화유지 임무를 수행하고 있다.

제빵의 기본 개념과 원리를 이해하고 실제 빵을 생산할 수 있는 역량을 기르는 것이 핵심이다. 물자와 설비가 부족한 제한된 환경에서도 응용 가능한 기술 습득을 목표로 구성됐다. 민군 작전, 보안 등 각기 다른 전문 분야를 갖고 있는 장병들은 SPC그룹 소속 전문 강사의 지도로 바게뜨, 식빵, 피타 등 기본빵과 응용빵의 전 공정을 실습했다.

교육을 수료한 장병들은 향후 제빵 기술을 활용해 현지 주민을 위한 식량 지원 활동을 펼치고 타국 파병군과 교류하며 임무 완수에 기여할 계획이다.  

SPC그룹은 과거 국제 사회 도움 속에서 성장한 한국 기업으로서 우리의 경험과 기술을 통해 국제 평화와 연대에 기여할 수 있어 뜻 깊게 생각한다.

lsy@thevaluenews.co.kr

[저작권 ⓒ 더밸류뉴스. 무단 전재 및 재배포 금지]